Executive Chef (m/w/d)
Crowne Plaza Berlin City Centre Albeck & Zehden Hotel GmbH & Co. KG
- Stellenart:
- Vollzeit
- Arbeitgeber:
- Crowne Plaza Berlin City Centre Albeck & Zehden Hotel GmbH & Co. KG
- Arbeitsort:
- 10117 Berlin
(Berlin)
Das Crowne Plaza Berlin City Centre ist ein 4-Sterne-Superior Hotel in Top-Citylage, nur wenige Schritte vom Kurfürstendamm entfernt. Wir haben den Ehrgeiz, unsere Gäste jeden Tag aufs Neue mehr als zufrieden zu stellen und bieten 423 komfortable Zimmer, 13 Konferenzräume bis 1.000 Personen sowie einen Fitness- und Wellnessbereich.
Werde zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Executive Chef (m/w/d) Teil unseres 12-köpfiges Küchenteams.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung und Inspiration eines dynamischen Teams von 12 Köch/Innen und Auszubildenden und die damit verbundene Förderung einer positiven und kooperativen Arbeitsatmosphäre in Zusammenarbeit mit Deinen 3 Sous Chefs
- Planung und kreative Gestaltung unseres saisonal wechselnden Speisenangebots vom Frühstücksbereich bis hin zu Menüs und Buffets für Tagungen für bis zu 1000 Personen und die dabei aktive und vielseitige Unterstützung des Küchenteams
- Verantwortung für die Sauberkeit in der Küche und die Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben und Hygienerichtlinien (HACCP etc.)
- Kalkulation & Kontrolle des Wareneinsatzes
- Warenbestellung, -annahme,...
Weitere Stellenangebote von Crowne Plaza Berlin City Centre Albeck & Zehden Hotel GmbH & Co. KG
Dein Profil ab. eine bereits vorhandene Arbeitserlaubnis und Aufenthaltsgenehmigung setzen wir voraus. eine offene und familiäre Arbeitsatmosphäre. unbefristeter Arbeitsvertrag. Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung. Intensive Orientation und Einarbeitung sowie umfangreiche... -
- Jobs Berlin - Jobs Service Paderborn jetzt anzeigen
unbefristet Deutsch Englisch familiäre Arbeitsatmosphäre Mitarbeiterevents
Das Crowne Plaza Berlin City Centre ist ein 4-Sterne-Superior Hotel in Top-Citylage, nur wenige Schritte vom Kurfürstendamm entfernt. Wir haben den Ehrgeiz, unsere Gäste jeden Tag aufs Neue mehr als zufrieden zu stellen und bieten 423 komfortable Zimmer, 13 Konferenzräume bis 1.000 Personen sowie... -
Hotel, Gastronomie & Catering 51 bis 500 Mitarbeiterunbefristet familiäre Arbeitsatmosphäre Mitarbeiterevents